Descrição
Caixa para salgados delivery com barreira graxa e termo-crocância
A caixa para salgados delivery é construída em papelão micro-ondulado onda E 280 g/m² kraft food-grade com revestimento interno PVOH dispersão aquosa 8 g/m² FEFCO 1201 e barreira graxa OGR 10 Kit 3M Scale fluoro-free, throughput 1500 cx/h e OEE 87% em linha automatizada. A construção FEFCO 0427 com abas entrelaçadas e fundo colado permite montagem manual 6 segundos e acomoda porções multiplos salgados coxinha, kibe, rissole, pastel, esfiha, empada, torta individual com ordenação para apresentação premium delivery padaria e dark kitchen salgados.
A barreira graxa OGR 10 Kit 3M Scale fluoro-free sem PFAS conforme ECHA REACH suporta exposição a gordura animal e vegetal 90°C por 45 minutos sem impregnação. A perfuração lateral 2 mm passo 10 mm alternado permite saída controlada vapor preservando crocância interior massa folhada pão baguette torta acompanhamento por 18 minutos conforme ensaio termográfico IR em ambiente 25°C. A construção BCT 5 kN ASTM D642 adequada pilha 4 níveis em bag térmica motocicleta delivery.
A conformidade integra RDC 105/1999 ANVISA contato direto alimentos, RDC 71/2017 food-grade, RDC 91/2001 migração específica, GMC 03/92 Mercosul, EU 10/2011, FDA CFR 21, ISO 22000 gestão segurança alimentar, FSC CoC cadeia custódia, CERFLOR brasileiro com compliance fluoro-free. A homologação cobre iFood Certified, Uber Eats Quality, 99Food Approved, redes franqueadas Pão de Açúcar Salgaderia, Casa do Pão de Queijo, Padaria Portuguesa, Santa Marcelina Salgados e dark kitchens padaria premium delivery com branding Pantone.
Para qualificação B2B o comprador valida ensaio OGR 10 Kit 3M Scale, BCT ASTM D642, laudo termográfico IR retenção, migração ISO 18856, ausência PFAS, homologação iFood, MTBF formadora 1000h, setup 12 min, ROI 17% e SLA OTIF 98%. A auditoria cobre ISO 9001, 14001, 17025, 22000, FSC CoC, capacidade 140 t/mês, estoque 30 dias, RDC 105 e compliance fluoro-free. O ROI 17% considera 72% redução vazamento gordura, 32% reclamação cliente e 26% fidelização padaria.
| Parâmetro | Especificação |
| Material | Kraft 280g onda E + PVOH |
| BCT | 5 kN ASTM D642 |
| Barreira OGR | 10 Kit 3M Scale fluoro-free |
| Crocância | 18 min termográfico IR |
| Norma | RDC 105 / FSC / ISO 22000 |
