Descrição
Embalagens para sushi delivery com bandeja divisória e tampa cristal
As embalagens para sushi delivery são fabricadas em bandeja termoformada polipropileno food-grade 40 micrometros com compartimentos internos ordenados para niguiri, sashimi, hot roll, uramaki e temaki e tampa PP cristal transparente removível com encaixe snap-fit, throughput 1200 und/h e OEE 85%. A geometria da bandeja inclui divisórias 8-15 posições conforme combo sushiman, cavidade individual para porções uni, wasabi, gengibre em conserva e molho shoyu separado em sachê peel-off, mantendo identidade visual e integridade apresentação.
A estrutura PP food-grade transparente tem haze inferior a 3% e transmitância 91% ASTM D1003 permitindo inspeção visual do conteúdo sem abertura, fundamental para apresentação premium sushi omakase e combos fotografia marketing iFood Gourmet. A tampa cristal snap-fit oferece peel 8-12 N abertura suave sem ruptura, estanqueidade 100 mm coluna d água ISO 811 contra respingo molho shoyu e resistência térmica -20°C a 60°C adequada para armazenamento refrigerado 2-4°C walk-in cooler e transporte bag térmica com gel pack.
A conformidade integra RDC 105/1999 ANVISA contato direto alimentos, RDC 71/2017 food-grade, RDC 91/2001 migração específica, GMC 03/92 Mercosul, EU 10/2011, FDA CFR 21, RDC 101/2018 gestão riscos alimentares japoneses, ISO 22000 gestão segurança alimentar e HACCP peixes crus. A homologação cobre iFood Gourmet Japonês, Uber Eats Premium, 99Food Quality, redes franqueadas Sushi Leblon, Sushi Club, Nakombi, Sushi Rei, Sushi Lounge e dark kitchens especializadas em culinária japonesa premium delivery.
Para qualificação B2B o comprador valida migração global ISO 18856, homologação iFood Gourmet Japonês, HACCP peixes crus, ensaio snap-fit peel ASTM F1921, MTBF termoformadora 900h, setup 25 min, ROI 22% e SLA OTIF 98%. A auditoria cobre ISO 9001, 14001, 17025, 22000, HACCP, capacidade 80 t/mês, estoque 30 dias, RDC 105 e RoHS 3. O ROI 22% considera 46% premium pricing sushi gourmet, 38% fidelização marca japonesa e 32% diferenciação apresentação visual.
| Parâmetro | Especificação |
| Material | PP food-grade cristal 40µm |
| Divisórias | 8-15 posições combo |
| Haze | inferior a 3% ASTM D1003 |
| Tampa | Snap-fit peel 8-12 N |
| Norma | RDC 105 / HACCP / ISO 22000 |
